Assalammualaikum semua. Pada peminat choc chip Famous Amos boleh try resepi ni. Memang seakan-akan sama rasa dia. Jangan lupa ikut semua step k. Yang penting kita nak bentuk dia yang tak terlalu leper. Selamat mencuba.
Bahan-bahan :
½ tsp coffee oil, atau pun coffee emelco
1 biji telur
½ tsp vanilla extract
300g tepung naik sendiri /tepung biasa + ½ tsp of baking powder (ayak)
200g gula perang
1/4tsp garam
¼ cwn oats/nestum
¼ cwn ground almonds
½ cwn kekacang yang korang suka (almond/walnut/pecan)
1cwn choc chip
Cara-cara:
1. Pukul telur,coffee emelco dan vanilla. Simpan dalam peti ais sekurang-kurangnya 2 jam atau semalam. Ini untuk dapatkan rasa dan bau coffee tu.
2. Pukul butter,garam dan gula perang sampai semua sebati.
3. Masukkan tepung dan gaul sebati.
4. Masukkan oats/nestum dan ground almonds tadi.
5.Baru masukkan nuts dan choc chip.
6. Simpan doh tadi dalam peti ais 2 jam. Nak buat choc chip ni mmg byk sbr sebb byk nk kena perap dia.
7. Bawak keluar doh dari peti ais,biarkan seketika bagi doh lembut. Boleh la buat bentuk bulat dan susun atas tray yang di lapik baking paper. (nk bagi dia xmelekat)
8. Bakar dalam oven pada suhu 170c selama 22 minit. Jangan lupa panaskan oven dulu sebelum start bakar k.
9. Dah masak sejukkan atas redai sehingga sejuk.
kredit pic and recipe to cilantroshanta.blogspot.my
0 comments:
Post a Comment